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【名 称】:华威金奖花生威化饼(花生味)(注:首个获得国家金奖的威化饼品牌)
【配 料】:小麦粉、糯米、白砂糖、起酥油、奶油、花生、食盐
【规 格】:350克
【保 质 期】:7个月
【产 地】:广东省湛江(湛江原产地出货,保证正宗,保证品质)
这个系列的产品是获得国家金质奖的产品。
实物拍摄正面图
不可不看的商品介绍
此款是真正花生原酱工艺制作,味道独特,比普通花生味是有所不同的,想品尝真正的花生酱威化饼,店掌柜认为, 这款花生酱绝对是少有一款真正原酱材料制造,包你吃过,还想再吃。咸香风味适合老少,学生办公人士常备零吃!(掌柜的信心,不好吃包退!)
缺点:也就是“饼干易脆”,不过不脆就是潮湿了哦,那就不好吃了。
实物侧面图
实物细节图
还有五种口味 咨询客服
共有5种口味任君选择:花生味、草莓味、香橙味、椰子味、奶油味。
【商品条码】
广东民大华威饼业有限公司简介
华威始创于1952年,是首创全国首家威化饼生产企业,多次荣获国家奖项。是中国粤西地区最大的饼干食品生产企业,国家大型及二级企业、全国轻工系统质量管理、科技进步先进企业、广东省食品卫生进单位。 广东民大华威以“创百年企业,铸百年品牌“为宗旨,对产品质量的要求至善完美。这是继威化饼1984年荣获国家银质奖,1990年荣获国家金奖,该公司产品再荣登“国字”称号。1996年被国务院发展研究中心授予三项“中华之最”荣誉称号:“全国最大的威化饼生产企业”、“全国首家开发威化饼系列产品的企业”、“全国同行业唯一荣获国家金质奖的产品--‘威字’牌威化饼”。“威字”牌商标被评为“广东省著名商标”,“威字”牌系列饼干被评为“广东省名牌产品”。 2009年3月12日,在广州举办的中国食品工业协会第二届中国烘焙年会上,广东民大华威蛋卷威化酥荣获“中华国饼”称号,是粤西地区唯一获此殊荣的旅游产品。 其产品继承传统工艺调制,并结合五十多年威化饼传统特色工艺,经手工制作而成,层次明显、口感酥脆、滋味香美、营养丰富含有多种维生素、蛋白质。老少皆宜,深得消费者喜爱,并成为探亲访友互赠的湛江特色食品。
【威化饼制作知识】
华威威化饼,又名华夫饼、维夫饼;产于广东湛江。采用新鲜、纯正、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料;所用油脂,经碱炼、脱味、脱色、氢化后成为腻滑、无异味、洁白;白砂糖磨细成微细粉沫;添加剂纯度要高。其制作,先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉,与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢铵等混合液,按一定比例制为粉团,投模夹内,焙烤成饼片。另将凝固的食用油脂连续搅拌,至腻滑为上好,加白糖粉拌匀,涂饼片上,进行粘全,最后锯成各种规格的小块,才成为成品。
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